TESTATI I NUOVI PROGRAMMI

notizia pubblicata il 2011-12-06

Un ringraziamento ai corsisti che hanno accettato di fare le "Cavie" per testare i nuovi programmi didattici. Il risultato è stato davvero entusiasmante. La differenza sostanziale tra i programmi precedenti (comunque validi ) è nella formula applicativa. In sostanza i precedenti erano del tipo "Scatolato" cioè ogni...

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Stiamo testando i nuovi programmi didattici modulari.

notizia pubblicata il 2011-11-08

Il nuovo programma che entrerà ufficialmente in vigore dal 2012 prevede un sistema modulare che parte da un 1° livello di sole 18 ore (intensivo).               Il programma  è strutturato in modo da permettere di accedere al 2° e 3° livello o...

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FATTI VEDERE

notizia pubblicata il 2011-11-08

Parte la campagna di adesione \"Fatti Vedere\" dedicata alle pizzerie e pizzaioli associati. La pizzeria che aderisce oltre alla presentazione iniziale con indirizzo riferimenti e specialità, può inserire due foto.Il pizzaiolo oltre a inserire una presentazione personale (età, esperienza ecc.)...

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QUANDO I GRANDI SI INCONTRANO......

notizia pubblicata il 2011-10-13

Lo Chef internazionale LUIS SOTTO MAYOR ( di Santa maria de Feira ) Portogallo e il Presidente PizzArte ( Campioni mondiali di pizza a due ) si danno appuntamento  nella Pizzeria Belvedere di  Santo Pietro Belvedere con  Anna e Alessio Gronchi per testare impasti particolari.Dall\'incontro di tre professionisti non potevano...

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